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Exclusiv in der Saarland - Grillschule von Eisen Marx

Lassen Sie sich von Grillprofis in die kulinarischen Genüsse und vielfältigen Methoden des Grillens einführen und erlernen Sie den professionellen Umgang mit den verschiedensten Grillgeräten.

 


 

Broil King Exklusiv Grillseminar13. | 14. Juni 2017
Grillkurs "Broil King Exklusiv Grillseminar" mit Peter Zeitler

Peter Zeitler, Deutscher Grillmeister 2015, grillt mit Ihnen bei unserem Broil King Grillevent.

Gegrillt wird unter Anleitung des Grillmeisters Vorspeise, Fischgang, Grillfleisch und Dessert vom Grill.

Themen wie das perfekte Steak, direkte oder indirekte Grillmethode auf Holzkohle und Gasgrills, Garstufen, Temeperaturen, Fleischreifung wie z.B. Dry aged werden von Peter Zeitler ausführlich behandelt.

Veranstaltungsort: Grill- und BBQ Terrasse der Saarland - Grillschule bei Eisen Marx

Während der Veranstaltung reichen wir Weine ausgesuchter Winzer, sowie Wasser, Bier und alkoholfreie Getränke.

Termine: 13. oder 14. Juni 2017
Beginn: ca. 16.30 Uhr
Ende: ca. 21.00 Uhr
Preis: 119,00 € p.P. (inkl. MWSt.)
Reservierung nur unserem Ladenlokal!

 


04. | 06. Juli 2017
"Perfect Meat Acadamy" mit den "Perfect Meat Profis" von "OTTO GOURMET"

Sind Sie bereit für einen perfekten Abend mit perfektem Fleisch?
Dann dürfen Sie sich dieses Event nicht entgehen lassen!

In Zusammenarbeit mit OTTO GOURMET Heinschberg bieten wir Ihnen an diesen Abenden ein einzigartiges Grill- und BBQ Event: Erleben Sie mit einem der Küchenchefs von OTTO GOURMET  "Die Welt des guten Fleisches".

Es erwartet Sie ein 4-Gänge Menü sowie die Fleischquerverkostung mit verschiedenen Fleischsorten und die gemeinsame Zubereitung von verschiedenen Spezialitäten. All das, worüber wir an diesem Abend reden, gibt es auch vom Grill.

Veranstaltungsort: Grill- und BBQ Terrasse der Saarland - Grillschule bei Eisen Marx

Während der Veranstaltung reichen wir Champagner, Weine ausgesuchter Winzer, sowie Wasser.

Termine: 04. oder 06. Juli 2017
Beginn: ca. 16.30 Uhr
Ende: ca. 21.00 Uhr
Preis: 159,00 € p.P. (inkl. MWSt.)
Reservierung nur unserem Ladenlokal!

Impressionen OTTO Gourmet Seminar 2016

Impressionen OTTO Gourmet Seminar 2016

Impressionen OTTO Gourmet Seminar 2016

Impressionen OTTO Gourmet Seminar 2016

 


05. Juli 2017
"Das beste Fleisch der Welt" mit den "Perfect Meat Profis" von "OTTO GOURMET"

ABLAUF

1. Begrüßung

2. Einführung in die OTTO GOURMET Philosophie und Qualitätskriterien
dazu wird verschiedenes Fingerfood gereicht

Die 5 OTTO GOURMET Kriterien:
Züchter, die auf beste Genetik setzen - Motivation der Züchter und Rassenkunde
Natürliches Futter und artgerechte Haltung - Du bist, was du isst
Optimales Schlachtalter - Die Unterschiede zwischen Standard und OTTO GOURMET
Perfekte Reifung - Vorstellung von Wet- Aging, Dry- Aging und Edelschimmelreifung
100% Rückverfolgung - Von der Weide bis auf den Teller

3. Die große Fleischquerverkostung
In lockerer Atmosphäre werden wir für sie ein unvergleichliches Fleischpaket schnüren. Genießen Sie in unserem Beef Lab das beste Fleisch der Welt, schmecken Sie, riechen Sie und erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont.

Ob aromatischer Schinken vom iberischen Schwein, zartes Geflügel aus der Bresse, nussiges dry Aged Beef vom amerikanischen Angusrind oder japanisches Kobe Beef -hier fehlt nichts was das Herz eines wahren Genießer höher schlagen lässt.

Das kulinarische Kompetenzteam bereitet für Sie eine besondere Reise durch die Welt der besten Rassen, Zuschnitte und Reifspektren in nicht weniger als 20 Arten zu.

Nutzen Sie die Möglichkeit unseren Profiköchen über die Schulter zu Schauen und mit Ihnen über die Produkte zu diskutieren oder genießen Sie einfach den Luxus sich von uns verwöhnen zu lassen.

Veranstaltungsort: Grill- und BBQ Terrasse der Saarland - Grillschule bei Eisen Marx

Während der Veranstaltung reichen wir Champagner, Weine ausgesuchter Winzer, sowie Wasser.

Termine: 05. Juli 2017
Beginn: ca. 16.30 Uhr
Ende: ca. 21.00 Uhr
Preis: 159,00 € p.P. (inkl. MWSt.)
Reservierung nur unserem Ladenlokal!

 


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