Holzbacköfen, die indirekt befeuert werden, bieten Ihnen unbegrenzte Möglichkeiten des Backens, Grillens und Garens. Der unter der Backkammer gelegene Feuerraum ermöglicht die stundenlange Befeuerung der Backkammer, was besonders bei der Zubereitung von Spanferkel, Lamm oder Grillschinken, die eine längere Garzeit benötigen, von großem Vorteil ist. Backraumtemperaturen von über 300° werden nach einer kurzen Anheizzeit erreicht. Durch das Nachlegen von wenigen Holzscheiden kann die optimale Temperatur über Stunden gehalten werden. Alle Holzbacköfen werden geliefert mit Beleuchtung der Backkammer und mit Ventilation (Umluft). Die fahrbaren Unterbauten halten den Backofen mobil und werden zu allen Modellen als Zubehör angeboten.
Modell Economico
Preiswerter Backofen mit drei Backflächen 45 x 80 cm. Backkammer aus Edelstahl 18/10. Der Economico ist mit einem Dach als Backhaus oder als Einbaubackofen lieferbar.
Hochwertige Beschläge aus Messing sowie der fahrbare Unterbau ist bei diesem Modell im Lieferumfang enthalten.
Backzeituhr, Backraumthermometer und Backraumbeleuchtung sind ebenfalls serienmäßig vorhanden.
- Backflächen 45 x 80 cm
- Backkammer aus Edelstahl 18/10
- mit Dach als Backhaus oder als Einbaubackofen lieferbar
- Hochwertige Beschläge aus Messing
- Backzeituhr
- Backraumthermometer
- Backraumbeleuchtung
- inklusive Untergestell
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